Τσίλι Guajillo 500g

Ήπια έως μέτριας θερμότητας με βαθιά, φρουτώδη και ελαφρώς καπνιστή γεύση, η πιπεριά τσίλι Guajillo αποτελεί βασικό συστατικό της μεξικάνικης κουζίνας. Αυτό το αποξηραμένο τσίλι διαθέτει μια λεία, κοκκινωπή-καφέ φλούδα και εκτιμάται για το σύνθετο γευστικό προφίλ του με νότες μούρων και πράσινου τσαγιού. Ιδανικές για σάλτσες, μαρινάδες, moles και salsas, οι πιπεριές guajillo προσθέτουν ζωηρό χρώμα και ζεστασιά σε κάθε πιάτο.