Passila σκόνη τσίλι 1kg

Βαθιά, πλούσια και ελαφρώς πικάντικη, η σκόνη τσίλι Pasilla παρασκευάζεται από λεπτοαλεσμένες αποξηραμένες πιπεριές pasilla - γνωστές για τη σκούρα, σταφιδόμορφη γεύση τους με νότες κακάο και αποξηραμένων φρούτων. Με ήπιο επίπεδο θερμότητας (1.000-2.500 SHU), προσθέτει αυθεντικό βάθος σε moles, βραστά, σάλτσες και μαρινάδες. Ένα βασικό συστατικό της παραδοσιακής μεξικάνικης κουζίνας, αυτή η αρωματική σκόνη ενισχύει τα πιάτα με μια ζεστή, γήινη πολυπλοκότητα.